Proceso de fabricación de helados industriales
En resumen, el proceso de fabricación de helados industriales involucra la preparación de la mezcla, homogeneización y pasteurización, enfriamiento y maduración, congelación, adición de ingredientes adicionales, y finalmente, el empaquetado y almacenamiento. Cada paso es crucial para obtener un helado delicioso y de alta calidad que ...
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