Diseño de un sistema de refrigeración para congelación y almacenamiento de …
Las características termodinámicas del producto y de los materiales utilizados, así como los conceptos y procesos de diseño se basan en el Manual de Refrigeración de la Sociedad Americana de Ingenieros de Calefacción, Refrigeración y Aire Acondicionado (ASHRAE, por sus siglas en inglés), así como en el Manual de Fundamentos de la misma ...
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